Beschrijving
De oorsprong van de Purasana matcha ligt in Japan het theeland bij uitstek! De verfijnde groene thee kent een diepgaand en zorgvuldig productieproces waarbij de theeblaadjes worden geplukt, gestoomd en gemalen tot poeder. In tegenstelling tot andere groene thee smaakt matcha zachter en heeft een felgroene kleur.
Matcha is een schaduwthee. 2 weken voor de pluk worden de theestruiken met matten of zeilen in de schaduw gezet. De struiken reageren hierop door extra chlorophyl aan te maken. Chlorophyl zorgt o.a voor de groene kleur. Deze premium matcha heeft een uitgepsproken smaak voor de echte liefhebber!
Ingredienten
100% biologische matcha poeder* uit Japan
*van biologische landbouw BE-BIO-02
gemiddelde voedingswaarden 100g
energie 1397 kJ/334 kcal
vetten 3.3 g
waarvan verzadigde vetzuren 0.8 g
koolhydraten 36.8 g
waarvan suikers 31 g
vezels 33.7 g
eiwitten 22.1 g
zout 0.0 g
cafeïne 2.65 g
Gebruik
5 g + 70 à 100 ml warm water voor thee.
5 g mengen met fruitsap, melk, rijst- of soja drank.
Matcha kan ook verwerkt worden in bijvoorbeeld een muffin, pannenkoeken of een cake.
Droog bewaren en de zak na elk gebruik goed afsluiten.
Bevat cafeïne: niet geschikt voor kinderen, zwangere of lacterende vrouwen (0.13 g/portie).
Fabrikant
Purasana NV
Heulestraat 104
8560 Gullegem
België
