Beschrijving
De baobabboom is wijd verspreid in de savanne en drogere gebieden van Afrika en wordt ook wel apenbroodboom genoemd. De boom bereikt een hoogte van 20 m en is al lange tijd een belangrijke bron van menselijke voeding. De vrucht wordt geoogst met een minimale impact op het milieu. Nadat de vrucht werd geoogst, wordt de harde buitenschaal opengebroken en de inhoud eruit gehaald. De Baobabvrucht staat bekend om zijn hoge gehalte aan vitamine C en vezels. De vrucht bevat ook essentiële mineralen als calcium, kalium, magnesium en ijzer.
Smaakt naar karamel, peer en grapefruit.
Rijk aan vitaminen en vezels en een bron van mineralen.
Ingredienten
Rauw baobabpoeder* (Adansonia digitata L.) uit Senegal
* biologisch BE-BIO-02
| Voedingswaarde per 100 gram | % RI* | |
| Energie | 1142 kJ / 274 kcal | |
| Vetten | 0,1 gram | |
| – waarvan verzadigd | 0,041 gram | |
| – waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0,017 gram | |
| – waarvan meervoudig onverzadigd | 0,042 gram | |
| Koolhdyraten | 88,5 gram | |
| – waarvan suikers | 24,5 gram | |
| Vezels | 44,2 gram | |
| Eiwitten | 2,3 gram | |
| Zout | 0,00025 g** | |
| Vitamine C | 289 mg | 361% |
| Kalium | 2160 mg | 108% |
| Calcium | 285 mg | 34,38% |
| *RI – Referentie Inname | ||
| ** uit van nature voorkomend natrium |
Gebruik
Voeg 2 tot 3 koffielepels Purasana bio baobabpoeder toe aan uw smoothies, shakes,melk, soja of rijst drank, vruchtensap, yoghurt, ontbijtgranen of in gerechten. Het Purasana Baobab bio poeder is ook heerlijk verwerkt in cakebeslag, brood, pannenkoeken en andere desserts. U kunt ook meerdere soorten superfoods samen gebruiken.
Droog bewaren & de zak na elk gebruik goed sluiten.
Fabrikant:
Purasana NV
Heulestraat 104
8560 Gullegem
België
